Vijesti
-
Jabučni ocat za mršavljenje: liječnici objašnjavaju njegovu učinkovitost.
Stalno se pojavljuju novi trendovi mršavljenja, ali jedna metoda je posebno popularna na društvenim mrežama: jabučni ocat. Mnogi ljudi s pouzdanjem tvrde da pijenje jabučnog octa može dovesti do značajnih rezultata u mršavljenju. Za razliku od mnogih drugih popularnih trendova, istraživanja o...Pročitajte više -
Proizvodnja i biokemijska karakterizacija lakaze NRC 620 iz bukovača i procjena njezine učinkovitosti u bistrenju soka od jabuke.
Nakon 25 dana statičke inkubacije na 28°C, lakaza iz *Pleurotus ostreatus* NRC620 pokazala je najveću aktivnost u mediju za uzgoj gljivica. Optimalne vrijednosti pH i temperature za ovaj enzim bile su 3,0 odnosno 70°C. Nakon 2 sata inkubacije na 40°C i 50°C, aktivnost enzima...Pročitajte više -
Strateško poslovno izvješće o biljnim proteinima na bazi tkiva za 2025. godinu
Dublin, 5. lipnja 2025. (GLOBE NEWSWIRE) — ResearchAndMarkets.com dodao je novo izvješće pod nazivom „Teksturirani biljni proteini – Globalno strateško poslovno izvješće“. Globalno tržište teksturiranih biljnih proteina procijenjeno je na 1,6 milijardi američkih dolara u 2024. godini, a predviđa se da će dosegnuti 2...Pročitajte više -
Padma Lakshmijeva tjestenina od graha od 11 dolara savršena je za ljeto.
Da budem potpuno jasan, tjesteninu sam zamijenio jer sam kod kuće imao novo pakiranje (koje sam prethodno kupio po istoj cijeni - 1,99 dolara) i odlučio sam dodati sušeni timijan u vrijednosti od 3,99 dolara umjesto pakiranja svježeg timijana od 1,99 dolara. Ako kupim pastu na temelju glavnih sastojaka, ...Pročitajte više -
Nestlé je na Filipinima lansirao napitak za bebe s dodatkom sojinog mlijeka.
Nestlé je na Filipinima lansirao dječji napitak „mlijeko plus sojino mlijeko“. Proizvod kombinira mlijeko i biljne proteine i tvrdi se da je prvi takve vrste u kategoriji dječje hrane na Filipinima. Novi proizvod, pod nazivom „BEAR BRAND MILK N' SOY“, bit će...Pročitajte više -
Proizvodnja rajčica u Francuskoj blago je pala na kraju sezone, što je dovelo do pada cijena.
Prema prognozi objavljenoj 1. studenog 2025., proizvodnja svježih rajčica u Francuskoj u 2025. iznosit će 497.600 tona, što je pad od 11.100 tona (-2%) u odnosu na 2024. U listopadu 2025. cijene rajčica pale su za 24% u usporedbi s istim razdobljem 2024. i za 19% u usporedbi s prosječnom cijenom za isto razdoblje...Pročitajte više -
Zašto pire od rajčice može poboljšati mušku plodnost
Konzumiranje koncentrata rajčice moglo bi biti korisno za poboljšanje muške plodnosti, sugerira nova studija. Utvrđeno je da hranjiva tvar likopen, koja se nalazi u rajčicama, pomaže u poboljšanju kvalitete sperme, doprinoseći poboljšanju njihovog oblika, veličine i sposobnosti plivanja. Bolja kvaliteta sperme Tim...Pročitajte više -
Talijanske konzervirane rajčice odbačene u Australiji
Nakon što je prošle godine podnio SPC, australski regulator za antidampinške mjere presudio je da su tri velike talijanske tvrtke za preradu rajčice prodavale proizvode u Australiji po umjetno niskim cijenama i značajno podkopavale lokalne tvrtke. U pritužbi australskog prerađivača rajčice SPC tvrdilo se da...Pročitajte više -
Branston predstavlja tri obroka od graha s visokim udjelom proteina
Branston je u svoju ponudu dodao tri nova vegetarijanska/biljna jela od graha s visokim udjelom proteina. Branston Chickpea Dhal sadrži slanutak, cijelu smeđu leću, luk i crvenu papriku u „blago aromatičnom umaku od rajčice“; Branston Mexican Style Beans je čili od pet vrsta graha u bogatom umaku od rajčice; i Bran...Pročitajte više -
Tromjesečni izvoz kineskih rajčica
Kineski izvoz u trećem tromjesečju 2025. bio je 9% niži nego u istom tromjesečju 2024.; nisu sva odredišta podjednako pogođena; najznačajniji pad odnosi se na uvoz u zapadnu EU, posebno značajan pad talijanskog uvoza. U trećem tromjesečju 2025. (2025Q3...)Pročitajte više -
Rajčice koje se bore za pobjedu su u Heinzu.
Pažljivo pogledajte ove rajčice u Heinzovoj reklami za Nacionalne igre! Čaška svake rajčice pametno je dizajnirana kako bi prikazala različite sportske položaje, što je vrlo impresivno. Iza ovog zanimljivog dizajna krije se Heinzova težnja za kvalitetom - biramo samo najbolje "pobjedničke rajčice..."Pročitajte više -
Mush Foods razvija protein s okusom umamija za hibridno meso
Startup u prehrambenoj tehnologiji Mush Foods razvio je svoje rješenje za micelijski protein 50Cut kako bi smanjio sadržaj životinjskih proteina u mesnim proizvodima za 50%. 50Cut dobiven iz gljiva pruža 'mesnati' zalogaj proteina bogatih hranjivim tvarima hibridnim formulacijama mesa. Shalom Daniel, suosnivač i izvršni direktor Mush Foodsa, ...Pročitajte više
