Prema prognozi objavljenoj 1. studenog 2025., proizvodnja svježih rajčica u Francuskoj u 2025. iznosit će 497.600 tona, što je 11.100 tona (-2%) manje nego u 2024. U listopadu 2025. cijene rajčica pale su za 24% u usporedbi s istim razdobljem 2024. i za 19% u usporedbi s prosječnom cijenom za isto razdoblje 2020.-2024., što ukazuje na slabu potražnju. Gore navedeni podaci preuzeti su iz izvješća o ekonomskim izgledima francuskog Ministarstva poljoprivrede.
Proizvodnja u staklenicima smanjila se u odnosu na prethodnu godinu. Predviđa se da će se površina staklenika za tržište svježih proizvoda neznatno smanjiti (-1%) u 2025. u usporedbi s prethodnom godinom, na 2758 hektara (ali 2% iznad prosjeka za razdoblje 2020. – 2024.). Proizvodnja u Francuskoj predviđa se na 497 600 tona, što je 2% manje u odnosu na 2024. Najznačajniji padovi očekuju se na Srednjem zapadu i Zapadu (6% manje u odnosu na 2024.). S druge strane, proizvodnja u jugozapadnom bazenu povećala se (+7%) zbog većih prinosa po jedinici površine.
„Pad nacionalne proizvodnje uzrokovan je padom proizvodnje u staklenicima (pad od 3% u odnosu na prethodnu godinu), ali porastom proizvodnje na otvorenom polju (porast od 2% u odnosu na prethodnu godinu) s većim prinosima po jedinici površine, što je donekle ublažilo utjecaj pada proizvodnje u staklenicima.“
Prema Agrestu, „proizvodnja u Francuskoj je naglo pala od rujna, ali ponuda je i dalje dovoljna.“
Cijene na kraju sezone bile su niže nego prethodnih godina. „Trgovina se usporila u rujnu, a smanjile su se i potražnja i ponuda. Cijene su slijedile taj trend, posebno kod bobičastog voća (pad od 15% u odnosu na prethodnu godinu i 19% u usporedbi s prosječnom cijenom za isto razdoblje 2020.-2024.), uglavnom zbog jake konkurencije marokanskih proizvoda. Tržište bobičastog voća bilo je relativno uravnoteženo. Tržište bobičastog voća donekle se poboljšalo u listopadu, ali je ostalo slabo (pad od 30% u odnosu na prethodnu godinu i 24% u usporedbi s prosječnom cijenom za isto razdoblje 2020.-2024.), unatoč još uvijek značajnom obujmu prodaje, što ukazuje na slabu aktivnost potrošača.“
U razdoblju od siječnja do rujna 2025., u usporedbi s istim razdobljem prethodne tržišne godine, izvoz rajčice (199,4 tisuće tona, uključujući veliki obujam reeksporta) smanjio se za 12%, dok se uvoz (388,8 tisuća tona) smanjio za 8%. U istom razdoblju, deficit trgovinske bilance po količini (189,4 tisuće tona) smanjio se za 4% u usporedbi s istim razdobljem prethodne godine.
Vrijeme objave: 10. prosinca 2025.