Ljuti umak u restoranu Shifangyuan u hramu Lingyin u Hangzhouu nedavno je postao predmet žustre rasprave zbog svog "super ljutog" okusa. Znak iznad pulta sa začinima označava da je umak izuzetno ljut i potiče ljude da "ostave pohlepu po strani" i "dodaju štedljivo". Tema "Ljuti umak hrama Lingyin: Redovnici ne lažu" postala je trend na Weibu, izazvavši široku raspravu.
Prema izvješću uživo Hunan TV-a, na stanici za začine u području Shifangyuan hrama Lingyin postavljeno je veliko upozorenje: „Ovaj ljuti umak je izuzetno ljut. Čak je i pola žlice ljuto. Molimo vas da prvo dodate malu količinu, a zatim po potrebi dodate još kako biste izbjegli da umak bude previše ljut.“ Drugi znak napominje da se ljuti umak priprema u kuhinji hrama i da je izuzetno ljut. Posjetiteljima se također savjetuje: „Koristite samo potrebnu količinu kako biste izbjegli rasipanje i držite djecu podalje od područja začina kako biste izbjegli da im umak dođe u oči.“
Mnogi korisnici podijelili su svoje dojmove o jelu na društvenim mrežama. Jedan korisnik, koji dobro podnosi ljutu hranu, rekao je: „Smatram se osobom koja ne može živjeti bez ljute hrane, bio sam u Yunnanu, Guizhouu i Sečuanu i uopće nisam bio impresioniran, ali ovaj put sam bio uvjeren.“ Druga osoba je rekla da su dodali samo pola žlice ljutog umaka: „Prvi zalogaj rezanaca bio je toliko ljut da mi se zavrtjelo u glavi, a nakon što sam pojeo rezance, obilno sam se znojio i odjeća mi je bila mokra.“ Međutim, mnogi korisnici su također pohvalili jelo, rekavši da „žele još“ i „voljeli bi da im netko ovo kupi“.
Predstavnik korisničke službe iz hrama Lingyin izjavio je da je ljuti umak u Shifangyuanu domaći i ne sadrži aditive, što ga čini prilično ljutim. „Zovu ga 'Ghost Pepper'.“ Prije je Shifangyuan nudio ljuti umak u boci za 9,9 juana (otprilike 1,30 dolara), ali zbog nedavnog vrućeg vremena ovaj nepatvoreni umak se brzo kvari, pa je proizvodnja u boci privremeno obustavljena.
Pad bivšeg opata hrama Shaolin, Shi Yongxina, još uvijek odjekuje, a vijest o prodaji ljutog umaka u hramu Lingyin izazvala je žestoku raspravu među korisnicima interneta. Neki kritiziraju: „Čak i redovnici razmišljaju o zarađivanju“ i „Je li ovo postao glavni izvor prihoda u Hangzhouu?“ Drugi vjeruju da ljute papričice mogu potaknuti apetit, a apetit je također „želja“, pa se njezina konzumacija u hramskom okruženju čini neprikladnom.
Vrijeme objave: 17. prosinca 2025.