Jednostavni i ukusni recepti s kockicama rajčice

 

1. Klasična pržena rajčica i jaja

Sastojci

• 1 konzerva Hebei Abiding sjeckanih rajčica
• 2–3 jaja
• 1 žličica ulja za kuhanje
• Prstohvat soli
• Malo šećera (po želji, za uravnoteženje kiselosti)

Koraci

1. Umutite jaja, dodajte prstohvat soli i pržite na vrućem ulju dok se ne stisne. Izvadite i ostavite sa strane.
2. U istu tavu dodajte nasjeckane rajčice i pržite ih dok ne omekšaju i postanu sočne.
3. Po želji dodajte malo šećera, a zatim vratite jaja u tavu.
4. Dobro promiješajte i začinite solju po ukusu. Poslužite toplo s rižom.

2. Jednostavni umak od rajčice za tjesteninu

Sastojci

• 1 konzerva Hebei Abiding sjeckanih rajčica
• 1 mali luk (nasjeckan na kockice)
• 2 češnja češnjaka (nasjeckana)
• Maslinovo ulje
• Sol, crni papar
• Sušeni bosiljak ili origano (po želji)

Koraci

1. Zagrijte maslinovo ulje, pirjajte luk i češnjak dok ne zamirišu.
2. Dodajte nasjeckane rajčice, lagano zakuhajte.
3. Pirjajte 8-10 minuta dok se umak ne zgusne.
4. Začinite solju, paprom i začinskim biljem. Pomiješajte s kuhanom tjesteninom.

3. Izdašna juha od rajčice i povrća

Sastojci

• 1 konzerva Hebei Abiding sjeckanih rajčica
• 1 mrkva (nasjeckana na kockice)
• 1 krumpir (nasjeckan na kockice)
• Voda ili povrtni temeljac
• Sol, papar

Koraci

1. Mrkvu i krumpir kuhajte u vodi dok ne omekšaju.
2. Dodajte nasjeckane rajčice i pirjajte 5-8 minuta.
3. Začinite solju i paprom. Uživajte u laganoj, zdravoj juhi.