Pregovori o količinama proizvodnje i cijenama za 2026. godinu još uvijek su u tijeku na sjevernoj hemisferi, dok se berba na južnoj hemisferi bliži kraju. Prema najnovijim procjenama Svjetskog vijeća za preradu rajčice (WPTC), očekuje se da će globalna proizvodnja rajčice za preradu biti ispod 40 milijuna metričkih tona, a trenutno se procjenjuje na 39,8 milijuna metričkih tona. To predstavlja blagi pad u odnosu na konačnu proizvodnju od 40,3 milijuna metričkih tona u 2025. godini i znatno je niže od viška zabilježenog u 2023. (44,4 milijuna metričkih tona) i 2024. (45,9 milijuna metričkih tona).
Zemlje članice AMITOM-a
Bugarska
Zbog rastućih troškova energije i gnojiva (+40%) i planiranih renovacija u najvećem pogonu, Balkanu, očekuje se da će obujam prerade u 2026. pasti za 50% na 20.000 metričkih tona. Trenutno je vrijeme blago vlažno, ali neće utjecati na sjetvu koja bi trebala započeti krajem travnja.
Egipat
Prognoza ostaje nepromijenjena na 800.000 metričkih tona.
Francuska
Neizvjesnost i dalje postoji jer su pregovori o cijeni i proizvodnji u tijeku. Očekuje se da će se proizvodnja smanjiti na 150.000 metričkih tona, vjerojatno uz smanjenje konvencionalnih površina, dok se predviđa povećanje površina pod organskim poljoprivrednim gospodarstvima. Ukupna zasađena površina bit će manja od 2.000 hektara.
Uporne zimske kiše ostavile su polja vlažnima, a uvjeti nepovoljnima. Presađivanje, koje je prvotno trebalo započeti ovaj tjedan, moglo bi se odgoditi do sljedećeg tjedna zbog trenutnog vjetrovitog i hladnog vremena.
Grčka
Vrijeme je povoljno i polja su pripremljena. Sadnja je započela ovog tjedna u južnim regijama, a sljedeći tjedan u središnjim područjima. Glavna briga je utjecaj rata na cijene energije i gnojiva, unatoč određenoj vladinoj potpori. Prognoza ostaje na 450.000 metričkih tona.
Objavljene su cijene, u prosjeku oko 115 €/mt (isporučeno u tvornicu), uz neke varijacije.
Mađarska
Trenutna prognoza je oko 70.000 metričkih tona. Sjetva u rasadnicima započela je prošli tjedan.
Iran
Visoka nesigurnost i dalje postoji, a komunikacija je otežana. Iran je privremeno zabranio izvoz rajčica i proizvoda od rajčice. Daljnje informacije bit će dostupne čim informacije budu dostupne.
Italija
Ukupna dostupnost vode u sjevernoj Italiji je dovoljna (vlažna zima), a priprema tla je u dobrom stanju. Prognoza ostaje na razini objavljenoj u veljači (3 milijuna metričkih tona).
Pregovori između prerađivača i udruga uzgajivača o količinama proizvodnje i ekonomskim uvjetima suočili su se s nizom kašnjenja i poteškoća zbog nestabilnih troškova energije, koji utječu ne samo na gorivo za poljoprivredne operacije već i na troškove ulaganja, uključujući dušična gnojiva. Pregovori su konačno završeni u petak, 27. ožujka, s prosječnom referentnom cijenom isporuke na polje od 137 eura/mt, uključujući premije za kasnu isporuku i naknade za usluge.
Uvjeti u središnjoj i južnoj Italiji bolji su nego prošle godine, s odgovarajućim zalihama vode u mnogim područjima. Međutim, brana Occhito, iako poboljšana, još uvijek ne rješava u potpunosti nestašicu vode.
Kao i obično, prerađivači i udruge uzgajivača u središnjim/južnim regijama pričekat će finalizaciju sjevernih cijena prije nego što započnu vlastite pregovore.
Međunarodne napetosti povezane s Hormuškim tjesnacem izazvale su značajnu zabrinutost zbog cijena dizela i gnojiva, stvarajući prepreke pregovorima.
Prognoza je revidirana na 2,8 milijuna metričkih tona za središnju/južnu Italiju, čime se ukupna očekivana nacionalna proizvodnja povećava na 5,8 milijuna metričkih tona.
Portugal
Portugal je pogođen višestrukim olujama, s raširenim poplavama u područjima uzgoja rajčice. Neke granice polja uz rijeku Tagus su oštećene, što je dovelo do natopljenog zemljišta. Trenutno povoljno proljetno vrijeme pomaže u sušenju preostalih poplavljenih područja. Presađivanje bi trebalo započeti 6. travnja.
Procjena od 1,3 milijuna metričkih tona stoga se zadržava. Sezonske cijene u medijima se kreću od približno 106–107 €/mt (isporuka na terenu).
Srbija
Dosadašnji uvjeti su povoljni. Ako prinosi dosegnu prošlogodišnju razinu od približno 90 metričkih tona po hektaru, očekuje se da će obujam prerade biti 57 000 metričkih tona.
Španjolska
Obilne zimske kiše napunile su rezervoare u Andaluziji i Extremaduri, osiguravajući dobru opskrbu vodom za sljedeće četiri godine. Vrijeme je trenutno povoljno; sadnja je započela prošli tjedan u Andaluziji, a sljedeći tjedan u Extremaduri.
Cijene su dogovorene na približno 107 €/mt (isporuka na polje) ili 115 €/mt (isporuka u tvornicu). Međutim, neki poljoprivrednici sada traže više cijene zbog rastućih troškova energije i gnojiva. Prognoza je podignuta na 2,75 milijuna metričkih tona.
Tunis
Još nije dostupna prognoza prerade za sezonu. Jedini dostupni podatak je planirana zasađena površina, procijenjena na otprilike 15 300 hektara.
Turska
Na temelju prikupljenih informacija, zasađena površina mogla bi se neznatno smanjiti na jugu, dok bi u regiji Bursa mogla ostati stabilna ili se neznatno povećati. Vrijeme je prošli tjedan bilo vlažno, a sljedeći tjedan očekuje se još kiše, pa će sadnja biti nešto kasnije nego inače.
Zalihe proizvoda (uglavnom koncentrata rajčice u konzervi) i dalje su dostupne, a izvoz je opao zbog nepovoljnih tečajnih razlika. Očekuje se proizvodnja između 2,4 i 2,5 milijuna metričkih tona.
Nema javno dostupnih podataka o cijenama, ali ugovorene cijene su oko 525 turskih lira/mt (isporučeno u tvornicu), što je ekvivalentno 100 eura. Poljoprivrednici traže više cijene zbog povećanih troškova; u suprotnom bi mogli smanjiti upotrebu gnojiva, što bi utjecalo na prinose.
Ukrajina
Polja su pripremljena, sjetva u rasadnicima započela je prema rasporedu, a presađivanje je planirano za kraj travnja. Zalihe gnojiva su dovoljne, ali cijene se smatraju nerazumno visokima, a porasle su i cijene energije. Prognoza bi se mogla revidirati prema dolje u svibnju na temelju stvarnih uvjeta na terenu. Pozicije na prvoj crti ostaju nepromijenjene u odnosu na prije godinu dana.
Druge zemlje sjeverne hemisfere
Kalifornija
Sadnja ranih usjeva započela je u veljači pod idealnim vremenskim uvjetima. Ožujak je donio temperature iznad prosječnih, što je pogodovalo rastu biljaka na već zasađenim poljima. Toplije temperature također su uzrokovale kratke pauze u nekim aktivnostima sadnje, ali trenutno se ne očekuju veći problemi.
Količina oborina ove godine je ispod ranijih zimskih očekivanja, što će smanjiti raspodjelu vode u nekim dijelovima države. Budući da se zasađena površina već smanjila ove sezone, smanjena raspodjela vode neće utjecati na stvarnu zasađenu površinu za tekuću kampanju.
Pregovori o cijeni su još uvijek u tijeku.
Kanada
Početne namjere ugovora za 2026. godinu su 586.000 kratkih tona (otprilike 532.000 metričkih tona). Tipično rano proljetno vrijeme prevladavalo je posljednjih nekoliko tjedana, uključujući izmjenjiva topla i hladna razdoblja, oblačno nebo, povremenu kišu, povremeni mokri snijeg i nekoliko noći s temperaturama ispod nule. Početak sadnje planiran je za početak ili sredinu svibnja.
Kina
Krajem ožujka, zasađena površina za preradu rajčica iznosi približno 50.670 hektara. Proizvodnja se procjenjuje na 5,92 milijuna metričkih tona. Revidiranje prema dolje uglavnom je posljedica opreznog raspoloženja poljoprivrednika prema tržišnim izgledima i nižeg entuzijazma za sadnju.
Japan
Sadnja će započeti u fazama krajem ožujka, počevši s regijom Tokai. Prognoza je nepromijenjena: zasađeno 400 hektara, očekivani obujam prerade od 24 000 metričkih tona.
Zemlje južne hemisfere
Argentina
Kampanja prerade rajčice u Argentini 2026. godine požnjela je otprilike 75% zasađene površine, ušavši u 13. tjedan berbe. Zasađena površina procjenjuje se na 5120 hektara. U normalnim uvjetima prinosa (u skladu s višegodišnjim prosjekom), očekuje se da će ukupna proizvodnja doseći otprilike 425 000 metričkih tona.
Očekivanja prinosa ostaju snažna i stabilna, podržana snažnim rezultatima u okviru programa Tomate 2000, koji je učinkovito ublažio utjecaj nedavnih tuča. Trenutni prinosi su 10-15% veći od prošle sezone, što pokazuje kontinuirano poboljšanje u odnosu na 2025. godinu. Opće stanje usjeva je dobro, a kvaliteta plodova je do sada bila vrlo zadovoljavajuća.
Vremenski uvjeti ove sezone bili su uglavnom stabilni: toplo, suho, vjetrovito i s ograničenom količinom oborina. Međutim, jaka tuča pogodila je područje Villa Aberastaina u provinciji San Juan sredinom siječnja, zahvativši neuobičajeno veliko područje od otprilike 400 hektara, sa štetom od manjih do teških.
Žetva je započela sredinom prosinca i stalno napreduje. Iako se ubrzava oko 5. i 8. tjedna, od tada se vratila normalnom tempu. Žetva je u tijeku i očekuje se da će završiti krajem travnja, ovisno o rasporedu tvornice i preostalim uvjetima na polju.
Unutar programa Tomate 2000, koji čini veliki udio nacionalne proizvodnje, napredak je neznatno ispred: požnjeveno je 76% prilagođene površine (2160 hektara od ukupno 2842 hektara). Ukupna očekivana proizvodnja programa iznosi približno 293.228 metričkih tona, od čega je požnjeveno 229.535 metričkih tona, što znači da je preostalo oko 63.700 metričkih tona.
Prosječni prinos s požnjevenih polja trenutno se procjenjuje na 106 metričkih tona po hektaru, što potvrđuje snažne proizvodne rezultate ove sezone.
Udio programa Tomate 2000 u nacionalnoj proizvodnji i dalje raste, sada predstavlja otprilike 68-69% ukupne očekivane proizvodnje. Ovaj rast uglavnom je potaknut izvrsnim rezultatima u nadziranim područjima, gdje su prinosi veći i stabilniji, dosljedno iznad nacionalnog prosjeka. Program stoga igra sve važniju ulogu u podršci ukupnoj razini proizvodnje u Argentini.
Unutar programa postoje jasne regionalne razlike.
U regiji San Juan, području ranog zrenja, napredak usjeva je značajno napredovao: požnjeveno je 86% površine, a preostalo je samo 14%. Požnjeveni prinosi su snažni, u prosjeku oko 111 metričkih tona po hektaru, što potvrđuje robusne rezultate.
Nasuprot tome, regija Mendoza, područje kasnijeg dozrijevanja s hladnijom klimom, požnjela je 54% površine, a preostalo je 46%, što predstavlja većinu izvanredne žetve. Unatoč sporijem razvoju, požnjeveni prinosi su također jaki, s približno 91 metričkom tonom po hektaru, pokazujući stabilne rezultate u manje povoljnim toplinskim uvjetima.
Australija
Nacionalna žetva je gotovo završena, ali je usporena zbog raširenih kiša. Kumulativne isporuke do danas iznose približno 138.000 metričkih tona, a očekuje se da će ukupna proizvodnja dosegnuti oko 157.000 metričkih tona, što je manje od ranijih prognoza. Očekuje se da će prerada završiti ubrzo nakon Uskrsa.
Brazil
Trenutna prognoza je 1.467.000 metričkih tona s 15.150 hektara.
Prema studiji Rabobanka iz 2025., napetosti u Iranu mogle bi utjecati na tržište gnojiva, posebno dušičnih gnojiva. Studija napominje da se otprilike 45% globalnog izvoza uree, 25% amonijaka, 20% DAP-a, 10% MAP-a i gotovo 30% sumpora prevozi rutama povezanim s Perzijskim zaljevom. Cijene poljoprivrednog dizela već su porasle za 60% u jednom tjednu.
Čile
Obilne kiše pogodile su razne regije u kojima se proizvode rajčice oko sredine ožujka, a neka područja su 16. ožujka zabilježila preko 100 mm oborina u 24 sata. Sve tvornice su radile prošli tjedan, ali s nižim protokom. Potpuna procjena štete od oborina još nije moguća, pa prognoza ostaje na 1,3 milijuna metričkih tona.
Novi Zeland
Obim prerade rajčice smanjio se ove godine zbog velikih postojećih zaliha koncentrata rajčice koje drži jedini preostali prerađivač, Heinz Watties. Fokus se preusmjerio na konzervirane proizvode, pa će tvornica preraditi samo 15.000 metričkih tona, u odnosu na 37.000 metričkih tona u 2025. godini.
Južna Afrika
Ljetna proizvodna područja suočavaju se sa suhim i vrućim vremenom. Primljeno je sedamdeset pet posto ljetnih isporuka usjeva, s prosječnom Brix vrijednošću od 5,8. Očekuje se da će ljetna sezona prerade završiti krajem travnja. Pravovremene isporuke trenutno predstavljaju 25% ukupnog volumena prerade u Južnoj Africi.
U područjima zimske proizvodnje u sjevernoj pokrajini Limpopo prijavljene su poplave. Presađivanje bi trebalo biti dovršeno do kraja travnja. Zimske isporuke planirane su od travnja do kraja rujna.
Vrijeme objave: 03.04.2026.