Pareni sojin prah (brašno)
prezentacija proizvoda:
Finim procesom mljevenja, prah od graha postaje lako probavljiv i apsorbira se, pa ga mogu lako uživati čak i osobe osjetljive na gastrointestinalni sustav. Ne samo da brzo osigurava energiju tijelu, već i pomaže u regulaciji tjelesne okoline i promicanju zdravlja crijeva. To je najbolja hrana za svakodnevno očuvanje zdravlja i oporavak nakon bolesti.
Upotreba:Sojin prah se uglavnom koristi u proizvodnji sojinog mlijeka, tofua, proizvoda od soje, sredstava za poboljšanje brašna, pića, peciva, pekarskih proizvoda i tako dalje.
Tehnički podaci
| Artikal | Rezultati testa | Specifikacija |
| sirovi protein | 43,00% | ≥42,0% |
| Gruba vlakna | 3,00% | ≤4,0% |
| sirova mast | 11% | <13% |
| Voda | 7% | ≤12% |
| Kisela vrijednost | 1,8 | ≤2,0 |
| Dovesti | 0,084 | ≤0,2 |
| Kadmij | 0,072 | ≤0,2 |
| 9 Ukupni aflatoksin (zbroj B1, B2, G1, G2) | Ukupno: 9μg/kg B1 6,0μg/kg | ≤15 (Kao zbroj B1, B2, G1 i G2, međutim, B1 mora biti ispod 10,0 μg/kg) |
| Konzervansi | Negativan | Negativan |
| sumporni dioksid | <0,020 g/kg | <0,030 g/kg |
| Koliformna skupina | n=5, c=1, m=0, M=8 | n=5, c=1, m=0, M=10 |
| Metalne strane tvari | U skladu sa standardima | Pri ispitivanju u skladu s metalnom stranom tvari (željezni prah) ne smije se otkriti više od 10,0 mg/kg hrane, a metalne strane tvari veličine 2 mm ili više ne smiju se otkriti. |
Upotreba
Oprema
















