Dehidrirano organsko povrće
Opis proizvoda
Sušenje povrća vrućim zrakom je tehnologija koja ga pretvara u vrući zrak zagrijavanjem zraka i stavljanjem povrća na vrući zrak radi sušenja. Budući da može uštedjeti vrijeme i troškove rada, učinkovitost i praktičnost ove tehnologije široko se koriste u industrijskoj proizvodnji.
Profil tvrtke
Naša tvrtka isporučuje sve vrste voća i povrća: FD/AD luk; FD zeleni grah; FD/AD zelene paprike; svježi krumpir; FD/AD crvene paprike; FD/AD češnjak; FD/AD mrkvu. Imamo 600 četvornih metara proizvodne linije za liofilizaciju i jednu proizvodnu liniju za sušenje vrućim zrakom, što osigurava preko 300 tona FD povrća i 800 tona AD povrća; tvrtka ima potpornu konstrukciju od 400 samokontroliranih baza za sirovine povrća koje je odobrio Kineski ured za inspekciju ulaza i izlaza i karantenu. Sirovine koje proizvodi baza su izvrsne kvalitete, a poljoprivredni ostaci i teški metali u potpunosti zadovoljavaju zahtjeve sigurnosti hrane na međunarodnom tržištu. Tvrtka je prošla certifikate ISO9001:2000 i HACCP sustava te je uspostavila savršen sustav upravljanja kvalitetom.
Karakteristično
Dugotrajno očuvanje, budući da mikroorganizmi i enzimi ne mogu djelovati na dehidriranu hranu putem vode, sušeno organsko povrće na vrućem zraku može postići dugoročni učinak očuvanja.
Organsko povrće sušeno na vrućem zraku lako se jede i može se nakon kuhanja restaurirati vodom kako bi se zadovoljile razne jestive potrebe.
Očuvanje i konzumacija
Treba ga čuvati u hermetički zatvorenim, nepropusnim i neprozirnim posudama, pri čemu je temperatura skladištenja niža, to bolje.
Prilikom prehrane, prehrana može biti uravnotežena, kombinirati meso i povrće.
Organsko povrće sušeno na vrućem zraku, zbog svoje bogate hranjive vrijednosti, praktičnosti i brzih svojstava, sve više i više potrošača voli.
Rok trajanja:
obično 12 mjeseci.
Oprema
Primjena
